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《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食行為核心提示》在京發(fā)布
時(shí)間：2017-05-23 17:06:32
來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
作者：中國(guó)新聞網(wǎng)
中新網(wǎng)北京5月20日電 (記者 董子暢)5月20日是“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。當(dāng)天，“健康中國(guó)行—合理膳食”學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳教育活動(dòng)在北京舉辦，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食行為核心提示》，倡導(dǎo)學(xué)生保持均衡膳食，并呼吁家庭、學(xué)校和社會(huì)共同努力，關(guān)注和開展學(xué)齡兒童的營(yíng)養(yǎng)健康教育，幫助他們從小養(yǎng)成健康的生活方式。
根據(jù)《北京市2015年度中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況報(bào)告》顯示，北京市中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育處于全國(guó)較高水平，但仍存在膳食結(jié)構(gòu)不盡合理，高強(qiáng)度身體活動(dòng)少、睡眠不足，肥胖、超重等健康問題，學(xué)生們的飲食行為和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)技能有待改善和加強(qiáng)?！ ?guó)家衛(wèi)生計(jì)生委宣傳司副司長(zhǎng)宋樹立表示，兒童、青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到千家萬戶的幸福。希望通過本次活動(dòng)，營(yíng)造關(guān)注兒童、青少年合理膳食的社會(huì)氛圍，讓廣大的家長(zhǎng)朋友們掌握更多的營(yíng)養(yǎng)與合理膳食的基本知識(shí)，確保兒童、青少年合理膳食、茁壯成長(zhǎng)。
中國(guó)健康教育中心主任李長(zhǎng)寧表示，目前在健康教育工作中仍然存在著健康信息不科學(xué)、不系統(tǒng)、不權(quán)威等問題。中國(guó)健康教育中心正著力加強(qiáng)規(guī)范化建設(shè)，打造權(quán)威的健康傳播資源庫(kù)，逐步完善健康教育專家?guī)臁?br />
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生認(rèn)為，應(yīng)制訂學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)需求及營(yíng)養(yǎng)操作相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)生餐供餐管理，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行合理配餐、合理烹調(diào)的培訓(xùn)；鼓勵(lì)學(xué)校開設(shè)食堂，為不同年級(jí)、不同生理狀態(tài)的學(xué)生提供相應(yīng)的群體配餐。
據(jù)了解，《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食行為核心提示》圍繞“了解和認(rèn)識(shí)食物，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)”、“一日三餐，吃好早餐”“經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，防控超重與肥胖”、“食物多樣，谷類為主，葷素、粗細(xì)搭配”、“保證奶類攝入，經(jīng)常吃豆類”、“每天足量喝水，少喝或不喝含糖飲料”、“合理選擇零食”、“珍惜食物，不浪費(fèi)食物”等共計(jì)八條內(nèi)容，分別展開進(jìn)行詳細(xì)說明。
此外，本次活動(dòng)還邀請(qǐng)著名主持人汪涵擔(dān)任“健康中國(guó)行—全民健康素養(yǎng)促進(jìn)活動(dòng)宣傳大使”。(完)
根據(jù)《北京市2015年度中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況報(bào)告》顯示，北京市中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育處于全國(guó)較高水平，但仍存在膳食結(jié)構(gòu)不盡合理，高強(qiáng)度身體活動(dòng)少、睡眠不足，肥胖、超重等健康問題，學(xué)生們的飲食行為和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)技能有待改善和加強(qiáng)?！ ?guó)家衛(wèi)生計(jì)生委宣傳司副司長(zhǎng)宋樹立表示，兒童、青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到千家萬戶的幸福。希望通過本次活動(dòng)，營(yíng)造關(guān)注兒童、青少年合理膳食的社會(huì)氛圍，讓廣大的家長(zhǎng)朋友們掌握更多的營(yíng)養(yǎng)與合理膳食的基本知識(shí)，確保兒童、青少年合理膳食、茁壯成長(zhǎng)。
中國(guó)健康教育中心主任李長(zhǎng)寧表示，目前在健康教育工作中仍然存在著健康信息不科學(xué)、不系統(tǒng)、不權(quán)威等問題。中國(guó)健康教育中心正著力加強(qiáng)規(guī)范化建設(shè)，打造權(quán)威的健康傳播資源庫(kù)，逐步完善健康教育專家?guī)臁?br />
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生認(rèn)為，應(yīng)制訂學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)需求及營(yíng)養(yǎng)操作相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)生餐供餐管理，定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行合理配餐、合理烹調(diào)的培訓(xùn)；鼓勵(lì)學(xué)校開設(shè)食堂，為不同年級(jí)、不同生理狀態(tài)的學(xué)生提供相應(yīng)的群體配餐。
據(jù)了解，《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食行為核心提示》圍繞“了解和認(rèn)識(shí)食物，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)”、“一日三餐，吃好早餐”“經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，防控超重與肥胖”、“食物多樣，谷類為主，葷素、粗細(xì)搭配”、“保證奶類攝入，經(jīng)常吃豆類”、“每天足量喝水，少喝或不喝含糖飲料”、“合理選擇零食”、“珍惜食物，不浪費(fèi)食物”等共計(jì)八條內(nèi)容，分別展開進(jìn)行詳細(xì)說明。
此外，本次活動(dòng)還邀請(qǐng)著名主持人汪涵擔(dān)任“健康中國(guó)行—全民健康素養(yǎng)促進(jìn)活動(dòng)宣傳大使”。(完)
